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Frutos Secos y Frutos Deshidratados

Estos frutos destacan por su alto contenido de grasas saludables, beneficiosas para mantener un corazón saludable. Además, son un alimento fundamental para quienes siguen patrones de alimentación vegana o vegetariana por su buen aporte de proteínas vegetales.

Cereales, Legumbres y Harinas

Tanto los cereales como las legumbres y harinas son alimentos muy beneficiosos para la salud. Son versátiles en la cocina y permiten llevar una dieta saludable y equilibrada. Además, si se toman en cantidades adecuadas, se podría incluso llegar a reducir el consumo de carne ya que pueden aportar los mismos nutrientes.

Condimentos y Semillas

El equilibrio y la armonía son fundamentales al momento de sazonar la comida. En los países donde las especias son un elemento fundamental en la cocina, el arte de usarlas se aprende en casa. Las que son fuertes suelen ir combinadas.

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